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慶応元年(1865年)創業の老舗酒蔵。「大洗に、授かる酒」として、あえて酒質設計はおこなわず、大洗の気候風土の中で、個性のある酒造りを追求する。

醸造したクラフトビールを一番フレッシュな状態で飲める醸造所併設のタップルームです。
店内でフレッシュなクラフトビールが楽しめるだけではなく、お持ち帰りができる瓶ビールも購入できます。