慶応元年創業の大洗の老舗酒蔵
慶応元年(1865年)創業の老舗酒蔵。「大洗に、授かる酒」として、あえて酒質設計はおこなわず、大洗の気候風土の中で、個性のある酒造りを追求する。
曲がり松商店街に位置する、慶応元年創業の老舗酒蔵。代表銘柄「月の井」は、「磯節」の一節にあるように、月が波にうつって輝く美しい情景にあやかって名づけられた。「大洗に、授かる酒」として、あえて酒質設計はおこなわず、大洗の気候風土の中で、米と水と酵母の力を生かし切る酒造りにこだわっている。店頭では、お酒以外にも酒粕を使った商品を販売しています。
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