～厳選「常陸秋そば」こだわりのお店～

誠実な男前の店主。そばに対する並々ならぬ愛情とこだわりで評判です。

お店の玄関

大洗の中心街、永町にあるこちらは、店の名が示す通り、茨城ブランド「常陸秋そば」を素材とした郷土そば屋です。

店内の雰囲気

こじんまりとして落ち着いた和風の店内。こちらのそばを求めて町外からお客様も。カウンター席と小上がりがあります。

大洗ならではのオリジナル蕎麦

こちらは大洗産のしらす干しとわかめや大根おろしなどをのせた「しらすそば」。おつゆをぶっかけて召し上がれ♪

蕎麦と合うお酒

そばと言えばお酒！お酒を楽しみたいお客様に、大洗「月の井」地酒飲み較べセットや、焼酎などが豊富にあります。

お店情報

※店舗情報は変更になっている場合もございますので最新の情報は各店舗にご確認下さい。（2014年6月現在)

お店よりメッセージ

当店は茨城の常陸秋そば（時期により金砂郷、水府、笠間、七会、結城、三和などをブレンド） を当店の石臼でゆっくり挽き、30～40メッシュのふるいにかけたそば粉をつなぎ1割で 手打ちにしています。
是非自慢の蕎麦をご堪能下さい。

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