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エリア:磯浜市街地・漁港エリア
旬魚と郷土食材でもてなす、港町の割烹旅館
明治初期創業の老舗。地域のつながりと信頼から最高の旬魚と郷土特産の食材を仕入れ、割烹の技でもてなす、「曲がり松商店街」にある港町の割烹旅館。
大洗町の中心地「曲がり松商店街」にある、明治初期より七代続く老舗の割烹旅館。和食料理人である若旦那が長年にわたり育んだ地域とのつながりや信頼から大洗の旬の地魚や茨城の特産品を仕入れ、割烹ならではの繊細な職人技でおもてなしする、地域に根付いた海の町らしい和風旅館です。
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