【常陸鍋 秋】しらすの白波鍋
白波の中を泳ぐ秋しらすの群れを鍋で表現。
冬を前に脂を蓄えたしらすの味を堪能してください。
大洗の新鍋料理「しらすの白波鍋」
夏を過ぎ、急に水温が下がってくると、越冬のために脂分が多くなり美味しくなる「しらす」。 「秋しらす」とも呼ばれ、春のシラスとはまた違った味わいを堪能することができます。 しらすの白波鍋は、白波に見立てたメレンゲ＆ヤマイモの上を秋しらすが泳いでいる姿を表現しています。
どこで食べられるの？
毎年秋（9月～10月）、下記の店舗にて『宿泊特選プラン』として提供しています。
大人の方2名様以上対象で要事前予約となります。
プラン料金やその他の特典に関しましては各宿泊施設へお問い合わせ下さい。
| 宿泊施設名 | 電話番号 | 地図 |
|---|---|---|
| 大洗シーサイドホテル ［HP］ | 029-267-2111 |  |
| 浜の湯 | 029-267-3569 | |
| 大勘荘 ［HP］ | 029-267-2850 | |
- 2022年6月1日
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