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この料理は「ペスカトーレ・ロッソ」。
本格イタリアンが楽しめるお店。女性に人気。
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レストラン・カフェ ヌーヴォー
〜イタリアン・フレンチ・カフェの白い家〜
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【電話】
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029−266−0701
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【住所】
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【HP】
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【営業時間】
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11:30〜22:00(ラストオーダー21:00)
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【休業日】
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火曜日(祝日の場合水曜日)
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【お品書き】
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・大洗産魚料理(1,480〜2,480円)
・海の幸カレー(1,280円)
・ペスカトーレ・ロッソ(1,380円)
・ピッツア・ジェノヴェーゼ(1,200円) 他
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■店舗情報は変更になっている場合もございますので最新の情報は各店舗にご確認下さい。
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大洗サンビーチの南、町営テニスコート近くにたたずむ南欧風の建物のレストランがあります。
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白を基調とした爽やかな店内。開放的で食事が楽しそう。ちょっとしたパーティーもできるそうです。
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この「ペスカトーレ・ロッソ」の他、「真鯛のポワレ」など、大洗の旬の地魚を献立に組み込んでいます。どれも美味しそう。
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手作りのケーキも充実しており、カフェタイム利用の地元ママも多いそうです。
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一番食べさせたい人の為に、その時一番美味しい素材を使い、
ありったけの暖かい心を混ぜ込む、ただそれだけです。
自分の作った料理を喜んで欲しい、
そう願う人間にとって洗練された形などは何の意味もないことです。
売る為の料理でなく、食べて欲しいと願う料理は暖かく力強いものです
。作った人と食べる人の心が一つのなれるような料理・フランス菓子を
伝統に忠実に仕上げる事をモットーに努力しています。
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